据美联社报道,香港研究人员发现,化学补充剂并非服用越多越好,过量摄取维生素会导致肝肾受到损伤。
不少现代人喜欢服用维生素、鱼肝油、钙片、矿物质丸等化学补充剂。市面一粒维生素C胶丸的剂量是1000微克,远远超过成人每日所需的10微克量。“其实每天只要吃一个橙子,便足以提供身体一天所需的维生素C,过量摄取后只会排出体外。长期服用高剂量维生素C,更可令本来有肾结石的病人,肾结石更快加大。”研究人员提示。
过量摄取维生素A、D、E、K更会令肝肾负荷过重而受损,甚至形成肾结石、皮肤发黄,或令中枢神经系统受影响。因此不要随便服用维生素片,应该科学调节自己的饮食结构。
我们吃的糖或糖果,大多是白糖、红糖、冰糖、葡萄糖和麦芽糖,属于真正的糖类。各种糖类在体内代谢后都是以葡萄糖形式为人体提供热能,且葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,所以糖类是人体需要的重要营养素之一。
在很长的一段时间里,人们认为吃糖是引起肥胖、心脑血管疾病、癌肿等的万恶之源。但现在有更多的研究认为,说吃糖对健康有那么多的影响是没有直接证据的。因为吃太多的糖和吃太多的脂肪、蛋白质、酒类及其他碳水化合物一样,都可增加热能的摄入而引起肥胖等。所以现在的观点是适量吃糖没有坏处,况且糖的好口味也是人们享受生活的一项重要内容;只是吃糖的方法和时机有讲究,因为吃得不当会对健康产生不利影响。
最适宜吃糖的时候
1.参加运动之前和间隙 运动需要消耗人体的能量,而运动前是不宜饱食的,若这时吃几颗糖果,由于是简单的双糖和单糖,容易被人体快速吸收,能及时补充能量。
2.感到饥饿和疲劳时 在所有的食物中,糖是人体吸收最快的营养素,它能迅速提高血糖浓度,缓解饥饿感,并有利于解除疲劳。特别对不吃早餐者或人体出现低血糖休克时,吃糖有改善症状的作用。
3.患有吐泻疾病时 当病人出现呕吐、腹泻时,特别是呕吐会直接丧失消化道中的很多食物,导致低血糖和营养不足及失水,这时吃几颗糖或喝些加了少量糖和盐的饮用水,有利于病体的恢复,有一定的“治疗”效果。
4.头晕、恶心时 有的人偶有头晕、恶心,不少人在吃糖后可减轻上述症状。
5.沐浴之前 在洗温水澡或热水澡时每个人都会出汗,使人体丧失一定量的水分,而且会消耗不少热量,所以有的人会出现不适,甚至有虚脱症状。如在洗澡前吃几颗糖会有预防作用。
咨询电话
400-888-9999