“袁记云饺们”掀起现包水饺大战,谁是下一个思念? 1年前•围观热度 38•生活美食 文|锌刻度星晚编辑|李觐麟作为汉族传统面食的饺子,距今已有一千八百多年历史。从形状到口味,都随着不同地区的不同喜好发生了变化,更成就了思念、三全、湾仔码头等速冻水饺品牌。如果说过去人们冰箱里的水饺要么来自大品牌,要么来自自家手工包制,那么近一...
《中国米粉品类发展报告2022》发布:新疆米粉接棒螺蛳粉出圈 1年前•围观热度 36•生活美食 文|红餐网导语 2022年米粉品类呈现出怎样的发展现状?未来又有哪些新的发展趋势?这些问题都能在红餐品牌研究院近日发布的《中国米粉品类发展报告2022》中找到答案!米粉长久以来都是中国人的主食之一,刚需性强,因此,米粉市场算是一个长期稳定的...
对中国人来说,神奇的不只是“黄桃罐头” 1年前•围观热度 38•生活美食 文|燃次元张琳马舒叶冯晓亭陶淘苏琛惠鹏权马琳编辑|惠鹏权谁能想到,黄桃罐头会在某一天一罐难求。近段时间,有人“阳”过,有人正“阳”,还有人一边备药,一边在等……对于北方人,尤其是东北人来说,黄桃罐头一定会在“必囤药物清单”...
和设计师朱赢椿一起,吃着豆腐猜灯谜 文化 1年前•围观热度 32•生活美食 按:豆腐,几乎每个中国家庭都会吃的食物。如其名字所指,豆腐是一种豆制品,它的原料是黄豆,把黄豆磨成浆挤出豆汁下锅煮,加入石膏或盐卤,豆汁就会慢慢凝固成豆腐。豆腐根据软硬程度和做法还可细分出许多不同的种类,比如质地较硬的北豆腐和质地较软的南豆腐,它入菜的方式有时...
《狂飙》为何带不火肠粉? 1年前•围观热度 43•生活美食 文|价值星球Planet 归去来编辑|唐飞近段时间以来,影视剧《狂飙》到底有多火?开播不到一周,爱奇艺站内热度峰值便已破万,这也是该平台最快破万的剧集。而抖音、微博的热搜也经常被该部剧所占领,众多平台直播间内更是可以看到关于《...
今天,还能有《顶级厨师》这种素人狂欢吗? 1年前•围观热度 39•生活美食 文|娱乐硬糖 谢明宏编辑|李春晖移动互联网是不是把人们变得趋同和无聊了?每当看到网上又走红一样“考古”内容,硬糖君就会生出这种怀疑。明星、综艺、剧集的向内收缩,也不能全归咎为审查或舆论压力。事实上,当移动互联网可以随时向我们展示世界...
烤肠30年的“翻身仗” 1年前•围观热度 48•生活美食 文|FBIF食品饮料创新小时候的路边烤肠,随着如今“打工人们”的摆摊潮,又晋升成为了网红小吃。小红书上摆烤肠摊的帖子;图片来源:小红书作为中国人再熟悉不过的小吃,烤肠象征着一种充满烟火气的生活。然而,不知从何时开始,烤肠渐渐被视作“不安全”...
天地壹号没养大的醋饮,这一次能扩容翻身? 1年前•围观热度 43•生活美食 文|Foodaily每日食品GiselleYin随着《狂飙》热播,剧中的美食也被网友扒了一轮又一轮。其中,由于剧中出现了主角在饭局上喝苹果醋的情节,天地壹号苹果醋直接写了一封感谢信给剧组,感谢剧组将广东特色餐饮文化带上银屏,并大手一挥,直接送了...
证监会连环51问,中华第一鸡不香了? 1年前•围观热度 38•生活美食 文|深氪新消费沐九九编辑|黄晓军“中华第一鸡”不香了?继山东德州扒鸡股份有限公司(以下简称“德州扒鸡”)递表沪主板七个月之后,这家老字号终于收到了证监会的反馈意见,后者就德州扒鸡历史沿革合规性、食品安全、广告宣传以及商标等知识产权方面对其提出...
抖音收功,探店“熄火” 1年前•围观热度 43•生活美食 文|毒眸不久前,探店大V真探唐仁杰在其视频评论区回应了一条争议评论,评论称其视频内容重复度过高,很水,唐仁杰对此回复说:“所以我也觉得内容不好,不怎么拍了。”在随后跟网友的互动中,他一边调侃“也许会去楼下地铁疏导人流”,一边也表示“停更也是暂时的,想把...
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