黔东南:吃是一种幸福 2年前•围观热度 53•生活美食 常言说“除油盐无贵味”,历史上,黔东南地区严重缺盐,只得用酸与辣来调味。黔东中地区气候潮湿,多烟瘴,流行腹泻、痢疾等疾病,嗜酸不但可以提高食欲,还可以帮助消化和止泻。因此,每家每户都少个了几个酸坛子:酸水坛、醋水坛、奄莱坛、腌鱼坛、腌肉...
叶怡兰:学会留白与呼吸 2年前•围观热度 48•生活美食 作者:生活周刊记者唐骋华叶怡兰,生长于台南,工作在台北,满世界跑,为知名旅行、美食、生活作家。她的人生座右铭“以享乐为职业”,更令诸多粉丝羡慕嫉妒。不过,旁人可能很少注意,旅行了那么多年,叶怡兰的心态也悄然发生着变化。幸福...
高三吃货“食物派诗人”的诗意人生 2年前•围观热度 49•生活美食 我是在大海自由徜徉的糖醋鱼,你是在天空肆意翱翔的麻辣翅根,那天午后,你飞到水面问我:“你我之间,究竟是谁,比较下饭?”是不是很有些意思?这首诗的作者是近来红遍网络的“食物派诗人”&md...
万物可食:一个吃货的异想世界 2年前•围观热度 51•生活美食 要成为一只优雅的吃货,最重要的不是吃什么,而是用什么。让美食腐蚀你的世界吧。至少用了这些,你身边的朋友都会胖上一圈……宇都宮煎饺美食手机壳把煎饺放在iPhone6上这种高难度的事情如果你做了,我就只能说:给我来碟...
看完这些有关日本美食的影视剧,饿了 2年前•围观热度 55•生活美食 最近有消息传出,台湾将翻拍日剧《孤独的美食家》,小编不由得又想重温一下那些看着流口水的美食剧。俗话说吃是为了更好的活着(确定这是俗话咩?),是不是俗话姑且不论,总之美好的食物往往能令我们更好的享受生活。今天小编就给大家推荐几部跟吃有关的日本电影、电视剧,赶快去...
从食物美学到生活方式 “一人食”想做的不仅仅是吃 商业 2年前•围观热度 52•生活美食 背着孩子的主妇早起去集市,买回新鲜的凤尾菜与草鱼。一番劳作之后,主妇一个人坐在餐桌前,配上四川泡菜与地瓜饭,满足地咬下一口鱼肉。这段名为《水煮鱼》的视频全长三分钟,镜头清新温暖,背景是日本作曲家大友良英的轻快曲子,单是在优酷上就拥有七十万次的点阅量。它是&...
史上十大最牛名厨 2年前•围观热度 46•生活美食 民以食为天。中国美食,举世公认,烹调技艺历史悠久,源远流长,其成果是中华民族的骄傲,是勤劳智慧使者的结晶,亦是祖国文化遗产的重要组成部分。我国历史上出现了诸多的著名厨师,其间十位更是出名。商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣&r...
母亲和豆腐 2年前•围观热度 54•生活美食 作者:疯狂小子我的母亲是一个传统的中国女人,准确的说是一个传统的优秀的中国农村妇女。为什么说我的母亲是传统的优秀的中国农村妇女,我想我怎么说还不如吃一次我母亲做的饭菜理解来的快,我母亲不单单饭菜做得好,她还会做年糕、做汤圆、做粽子、做糍粑等等,总之...
巧克力,100% 2年前•围观热度 49•生活美食 前几日去东京京桥,出了地铁偶然发现明治控股大楼。凭着对日本企业的了解,就预感附近会有小惊喜,结果就发现了明治开的100%巧克力咖啡厅。于2004年12月开店、希望每天都能给客人带来美味和愉悦的100%巧克力咖啡厅,正应了时时刻刻寻找幸福感受的我的心境,所以...
跟陌生人赴一场饭局 商业 2年前•围观热度 49•生活美食 6月5日的那个星期五,全职太太刘菁菁并没有计划着周末的消遣,而是在厨房里匆匆地忙碌着。手工花样馒头是她的拿手好菜。她将紫薯、南瓜蒸熟切丁,用叉子碾成泥和进面中,再经过两个小时的发面、醒面、塑形,这道形似绣球的南瓜紫薯花样馒头就这样完成了。之所以如此用心...
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